A Prefeitura de Guarulhos receberá até a próxima quarta-feira (13) as inscrições para 32 vagas no curso de sobremesas e bolos de pote. São 16 vagas para a turma da manhã (das 8h às 12h) e mais 16 para a turma da tarde (das 13h às 17h) e as inscrições devem ser feitas pelos telefones 2475-9706 / 2475-9715 / 2475-9724 / 2475-9725 / 2475-9728, da Secretaria do Trabalho, até a data limite.
O objetivo é ensinar ao aluno o processo de produção de sobremesas e de bolos com ênfase em embalagens individuais, além de balanceamento de receitas, técnicas de manuseio de fornos, armazenamento e transporte de insumos e produtos acabados, noções básicas de boas práticas de fabricação, higiene pessoal e segurança no trabalho.
O curso é oferecido pela Prefeitura em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e as aulas acontecerão presencialmente no Senai Paraventi, situado na avenida Doutor Renato de Andrade Maia, 601, Jardim Paraventi.
